职位详情
1.1协助厨师长做好食堂工作，参与每周菜谱的制定;
1.2负责合理用料，按菜肴要求不同规格切配、配份、腌制等统一做法，各类风味菜肴的烹制、出品工作;
1.3服从上级调配，保证烹调的顺利进行和食堂的准时开餐，保证向就餐人员及时提供标准一致、口味纯正的菜肴;
1.4遵守安全操作规程，合理使用操作工具;
1.5负责＊＊＊前的成品检查，确保色、香、味、型的俱佳，符合卫生等要求，防止食物中毒;
1.6遵守《食品安全法》各项制度，随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁；维护好厨房灶具、设备设施;
1.7完成上级交给的其他工作;
工作时间：早班4点——13点 ，晚班15点——24点
福利待遇：五险一金，高温补贴，年假，带薪假，年终奖，包吃住，准上市公司福利齐全
